OKE FLORES.COM - Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam hidangan lezat yang menggoda lidah.
Salah satu hidangan yang tak pernah gagal memikat selera adalah Cumi Asam Manis.
Kombinasi cita rasa asam dan manis yang sempurna membuat hidangan ini menjadi favorit tak hanya di Indonesia, tetapi juga di seluruh dunia.
Baca Juga: Berikut Penyebab dan Tips Merawat Rambut Rontok
Melansir dari pangandaran.pikiran-rakyat.com, Selasa 19 September 2023, kita akan berbagi resep sederhana untuk masakan Cumi Asam Manis yang bisa Anda coba di rumah, membuat seluruh keluarga Anda ketagihan.
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi-cumi segar, bersihkan dan potong sesuai selera
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera)
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
Bahan Saus Asam Manis: