Resep Sayur Bening Sawi Lezat dan Segar, Cocok Untuk Menghilangkan Kolesterol

OKE FLORES.COM - Makanan berkuah seperti santan dan rempah-rempah biasanya harus dihindari oleh penderita kolesterol.

Salah satu pilihan yang bagus untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi adalah sayuran bening dengan kuah bening dan bumbu sederhana ini. Tidak hanya menurunkan kolesterol tinggi, tetapi juga menurunkan tekanan darah tinggi dan memiliki kalori yang rendah, sehingga sangat baik untuk menjaga berat badan.

Melansir Fimela.com Jumat 3 November 2023, berikut resep sayur bening sawi dengan kuah yang sedap untuk dicoba di rumah.

Baca Juga: WASPADA! Jangan Anggap Sepele, ini Bahayanya Membiarkan Cicak Bersarang di Rumah

Bahan:

• Segenggam Sawi Hijau
• 2 siung bawang merah
• Daun bawang secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci sawi hijau dan potong sesuai selera.Potong daun bawang lalu sisihkan.
2. Potong tipis bawang merah sisihkan.
3. Didihkan air di panci, masukkan bawang merah. Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa.
4. Masukkan sawi hijau dan daun bawang. Masak hingga matang.
5. Angkat sayur dan sayur bening sawi siap disajikan.

Selamat mencoba!***