OKE FLORES.COM - Kepiting asam manis pedas adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer di restoran-restoran yang menyajikan hidangan Asia.
Rasanya yang unik dan meyakinkan telah membuat banyak orang ketagihan.
Namun, tahukah Anda bahwa Anda dapat mencoba menciptakan hidangan ini di rumah dengan resep ala restoran yang akan saya bagikan dalam artikel ini?
Baca Juga: Simak Resep Kepiting Manis Enak Bikin Nagih Ala Restoran
Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati kelezatan kepiting asam manis pedas tanpa harus pergi ke restoran seperti yang d
Bahan-bahan yang Anda Butuhkan:
- 2 ekor kepiting segar
- 1/2 cangkir saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai manis
- 2 sendok makan saus cabai pedas
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan cuka beras
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong memanjang
- 1 buah paprika merah, potong memanjang
- 1 buah paprika hijau, potong memanjang
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
-
Siapkan Kepiting: Pertama-tama, bersihkan kepiting dengan baik dan pecahkan cangkangnya. Potong kepiting menjadi beberapa bagian sesuai keinginan Anda.