Network
OKE FLORES.COM - Banyak orang, termasuk di Tanah Air, sekarang menyukai mie. Mie selalu ada dan dapat ditemukan di mana pun. Anda juga dapat membuat mie sendiri di rumah.
Salah satunya adalah mie goreng kangkung dengan bumbu seblak, karena seblak sendiri sekarang menjadi makanan yang sangat disukai oleh anak-anak muda.
Melansir rri.co.id Jumat 10 November 2023, anda dapat memilih tingkat kepedesan dan topping dari menu tersebut sesuai selera. Berikut ini adalah resep untuk membuatnya sendiri:
Baca Juga: Rekomendasi Menu Makan Siang, Risol Mayo Bisa Jadi Pilihan yang Tepat, Ini Resepnya!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie kuning isi 2 keping
- 2 butir telur ayam
- 2 buah sosis
- 7 ekor udang ukuran sedang
- Secukupnya kangkung
- 1/4 sdt garam atau sesuai selera
- 1/4 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air matang
Bumbu halus:
- 3 buah cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kencur
Cara membuat:
1. Goreng telur, lalu orak-arik, sisihkan.
