Network
OKE FLORES.COM - Makanan khas Manado, ayam woku, dibuat dengan rempah-rempah dan memiliki rasa gurih, pedas, dan wangi. Sangat baik dimakan dengan sepiring nasi yang masih hangat.
Salah satu makanan paling populer di Nusantara adalah Resep Ayam Woku Khas Manado karena rasanya yang gurih, pedas, dan bau yang wangi. Jika disajikan dengan nasi hangat, makanan ini akan sangat lezat.
Baca Juga: Simak Membuat Ayam Asam Manis Enak dan Praktis yang Wajib Kamu Dirumah
Melansir Sonora.id Selasa 21 November 2023, resep Ayam Woku Khas Manado kadang-kadang dianggap terlalu banyak rempah, tetapi cara memasak dan bahannya sangat sederhana.
BAHAN:
- 1 ekor ayam
- 3 batang serai, memarkan bagian putihnya
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cabai rawit merah Minyak, untuk menumis 500 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt merica
- 1 buah tomat, potong kotak kecil
- 4 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
- 2 genggam daun kemangi
HALUSKAN:
- 3 cm kunyit
- 4 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 4 buah kemiri
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
CARA MEMBUAT:
