Network
OKE FLORES.COM - Kue sakura, yang mirip dengan kue karamel dan kue sarang semut, adalah jenis bolu kukus manis yang disukai karena rasanya yang lembut dan legit.
Meskipun bolu kukus mekar memerlukan cetakan khusus, resep bolu sakura ini hampir sama dengan resep lainnya. Selanjutnya, bahan karamel diperlukan untuk mencampur adonannya.
Melansir Fimela.com Kamis 23 November 2023, untuk informasi lebih lanjut, lihat resep bolu kukus sakura.
Baca Juga: Berikut Zodiak Paling Gampang Mutusin Hubungan, Takut Hatinya Terluka
Bahan-Bahan
- 175 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 250 ml air panas
- 200 gram gula merah, disisir
- 1 lembar daun pandan
- 2 sdm mentega
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan
Cara Membuat
1. Cairkan gula merah hingga menjadi karamel. Masukkan daun pandan, lalu air panas. Aduk rata. Masukkan mentega. Aduk rata, lalu matikan kompor. Biarkan larutan gula dingin.
2. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking soda, dan baking powder.
