Network
OKE FLORES.COM - Telur puyuh, meskipun kecil, memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa dan manfaat yang sering kali tidak disadari oleh banyak orang.
Berbeda dengan telur ayam, telur puyuh memiliki keistimewaan tertentu yang membuatnya layak untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehat Anda.
Berikut adalah sejumlah manfaat luar biasa dari telur puyuh:
Baca Juga: Khasiat Luar Biasa Biji Pepaya bagi Kesehatan Tubuh Anda
1. Kandungan Nutrisi yang Tinggi
Telur puyuh kaya akan nutrisi, seperti protein, vitamin A, B kompleks (termasuk B2 dan B12), vitamin D, zat besi, fosfor, serta mineral lainnya. Meskipun kecil, telur puyuh merupakan sumber nutrisi yang padat.
2. Kesehatan Jantung yang Lebih Baik
Kandungan lemak yang lebih rendah dalam telur puyuh, terutama kolesterol jahat (LDL), membuatnya menjadi pilihan yang lebih sehat untuk mendukung kesehatan jantung Anda. Mereka juga mengandung fosfolipid, yang dapat membantu mengatur kolesterol.
3. Mendukung Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A yang tinggi dalam telur puyuh baik untuk kesehatan mata. Vitamin ini penting untuk menjaga kesehatan retina dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula.
4. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Telur puyuh mengandung fosfor yang membantu memperkuat tulang dan gigi. Kandungan mineral ini juga penting untuk metabolisme yang sehat dan penyerapan nutrisi lainnya.
5. Mendukung Kesehatan Otak
Asam amino esensial dan vitamin B kompleks dalam telur puyuh diperlukan untuk kesehatan otak. Mereka dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan menjaga kesehatan saraf.
Cara Mengonsumsi Telur Puyuh
Telur puyuh dapat dimasak dengan berbagai cara: direbus, digoreng, ditambahkan dalam salad, atau digunakan sebagai tambahan pada hidangan lainnya. Dengan ukuran yang lebih kecil, telur puyuh juga sering kali dijadikan sebagai hiasan dalam hidangan makanan.
