Inilah Resep Kuah Bakso Sapi Spesial yang Nikmat dan Gurih

OKE FLORES.COM - Bakso sapi merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang kenyal dan lezat. Salah satu elemen kunci dalam membuat hidangan bakso yang lezat adalah kuahnya.

Kuah bakso sapi yang spesial dengan rasa yang nikmat dan gurih dapat menjadi pilihan istimewa untuk dinikmati bersama keluarga.

Berikut ini adalah resep kuah bakso sapi spesial yang dapat Anda coba di rumah:

Baca Juga: Jangan Sampai Kelewatan! Aktivasi Rekening Program Indonesia Pintar Diperpanjang Hingga 29 Februari

Bahan-bahan:

1. Kuah:

• 1 kg tulang sapi
• 2 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 3 cm jahe, memarkan
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula secukupnya

2. Bakso:

• 500 gram daging sapi, giling halus
• 200 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Air es secukupnya

3. Pelengkap:

• Bakso sapi yang sudah matang
• Mie basah atau mie kuning, rebus
• Sawi hijau, rebus sebentar
• Bawang goreng
• Seledri, iris halus
• Kecap manis
• Sambal (opsional)

Baca Juga: Cek Nama Siswa Penerima di SINI! Ini Dia Cara Mendapatkan Uang PIP Kemdikbud dan Kemenag Rp1,8 Juta