Network
OKE FLORES.COM - Ramadan, bulan suci umat Islam yang penuh berkah, juga dikenal dengan keberagaman hidangan khas yang menghiasi meja makan di seluruh dunia Muslim.
Dari hidangan berat hingga camilan manis, setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri dalam menyajikan makanan istimewa untuk berbuka puasa.
Di antara beragam pilihan tersebut, ada beberapa makanan khas Ramadan yang kerap menjadi favorit banyak orang. Mari kita jelajahi beberapa di antaranya:
Baca Juga: Mudik Balik Bareng Honda Wajib Punya Kendaran Motor Honda? Ini Info Selengkapnya
1. Kolak
Kolak adalah hidangan pencuci mulut yang sangat populer selama bulan Ramadan. Terbuat dari campuran pisang, ubi, biji salak, atau ketan yang dimasak dengan santan, gula, dan daun pandan, kolak memiliki rasa manis yang lezat dan memberikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.
2. Ketupat
Ketupat adalah makanan khas Indonesia yang menjadi hidangan wajib saat menyambut bulan Ramadan. Terbuat dari beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa, ketupat disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti opor ayam, rendang, atau sambal goreng. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat ketupat menjadi favorit di meja berbuka puasa.
3. Sambusa/Samosa
Sambusa atau samosa adalah camilan populer di berbagai negara Muslim, terutama di Timur Tengah dan Asia Selatan. Terbuat dari kulit tepung yang diisi dengan campuran daging cincang, kentang, bawang, dan rempah-rempah, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Sambusa memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
4. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah camilan manis yang terbuat dari adonan telur, gula, dan santan yang kemudian dipanggang tipis dan diisi dengan parutan kelapa gula merah. Rasanya manis dan gurih, menjadikannya pilihan favorit bagi yang menyukai hidangan penutup yang ringan dan lezat.
5. Es Buah
Es buah adalah minuman segar yang terdiri dari berbagai potongan buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan semangka, disajikan dengan sirup manis, susu kental manis, dan es serut. Es buah sangat cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.***
