OKE FLORES.COM - Mangga dikenal sebagai raja buah karena berbagai manfaat kesehatannya.
Namun tahukah Anda bahwa biji mangga juga memiliki khasiat nutrisi?
Ya, biji yang sering ditumbuk ini ternyata mengandung berbagai macam vitamin dan mineral.
Biji mangga berwarna putih susu dengan serat halus dan bulu di permukaannya.
Benih terdiri dari lapisan keras yang menutupi kernel.
Kernel biji mangga mengandung minyak, protein, abu, serat, karbohidrat, fosfor, magnesium, natrium, dan kalsium.
Benih ini juga memiliki sejumlah senyawa bioaktif, fenolik, asam lemak tak jenuh dan antioksidan.
Biji mangga bisa dimakan tetapi hanya bisa dimakan jika sudah dalam bentuk bubuk, minyak atau mentega.
Dikutip dari Okeflores.com dari situs Boldsky, berikut manfaat biji mangga bagi kesehatan tubuh Anda.
1. Mengurangi risiko diare
Dalam pengobatan tradisional di India, biji mangga telah digunakan untuk khasiat anti diare.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology, menunjukkan bahwa ekstrak biji mangga menunjukkan sifat anti-mikroba yang menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus aureus.
2. Membantu menurunkan berat badan
Dalam sebuah penelitian, ekstrak biji mangga meningkatkan toleransi glukosa dan profil lipid dan juga mengurangi obesitas.
Asupan ekstrak biji mangga dapat membantu orang yang kelebihan berat badan atau obesitas menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol.
3. Membantu peredangan
Menurut International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, senyawa fenolik dalam biji mangga bertanggung jawab atas aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi.
Sifat anti-inflamasi ini membantu mengurangi peradangan yang terkait dengan gout, sistem pencernaan, dan penyakit kronis lainnya.
4. Meningkatkan kesehatan kulit
Dengan kepadatan antioksidan yang tinggi, biji mangga dikenal untuk meningkatkan penampilan kulit, menunda penuaan, mengurangi bekas jerawat, bintik-bintik penuaan dan kerutan, terutama bila digunakan dalam bentuk bubuk.
Dalam hal ini biasanya biji mangga dikonsumsi dengan berbentuk kapsul, minyak, atau dengan bentuk bubuk.***