OKE FLORES.COM - Sakit kepala terjadi setelah makan makanan tertentu dan makanan yang kaya gula atau karbohidrat olahan, seperti sepotong kue coklat atau semangkuk pasta.
Makanan seperti itu sering dilaporkan sebagai pemicu migrain, kata Dr. Peter Goadsby, Profesor Neurologi di King's College dan University of California, Los Angeles. Makanan tertentu khususnya tampaknya memicu sakit kepala atau migrain dan bisa sangat memalukan.
Sakit kepala, atau migrain, yang menyerang sekitar 18 persen wanita dan 6 persen pria di Amerika Serikat setiap tahun, jauh lebih melemahkan, kata Dr. Rashmi Halker Singh, spesialis neurologi dan pengobatan sakit kepala di Mayo Clinic di Scottsdale, Arizona.
Baca Juga: Ini yang harus Anda Lakukan: Penyebab dan Cara Merawat Rambut Kusam Agar Kembali Berkilau
Orang yang sedang migrain memiliki episode berulang dari sakit kepala sedang atau berat, sering disertai dengan gejala seperti mual atau sensitivitas terhadap cahaya, yang dapat mengganggu aktivitas, kata Dr. Halker Singh. Dan banyak orang tidak menyadari sakit kepala yang mereka alami sebenarnya adalah migrain, tambahnya.
Melansir dari PikiranRakyat.com, Rabu 28 Juni 2023, dalam satu ulasan penelitian yang diterbitkan pada tahun 2018, para peneliti menyimpulkan bahwa hampir 30 persen pasien melaporkan makanan atau kebiasaan makan tertentu sebagai pemicu sakit kepala. Tetapi penelitian terbaru oleh Dr. Goadsby menunjukkan bahwa kemungkinan besar bukan makanan yang menyebabkan migrain, melainkan migrain yang menyebabkan orang makan makanan tertentu.
Selama tahap awal serangan migrain (fase pertanda atau prodrome) yang dapat dimulai beberapa jam hingga hari sebelum fase sakit kepala menyerang, orang mungkin mengalami gejala seperti kelelahan, kabut otak (brain fog), perubahan suasana hati, sensitivitas cahaya, kekakuan otot, menguap dan peningkatan buang air kecil, kata Dr. Goadsby.
"Cukup jelas bahwa area otak yang mengatur rasa lapar diaktifkan hingga seseorang ingin makan makanan tertentu. Ini berubah aktivitasnya sebelum rasa sakit dimulai," katanya.
Apa yang dituju seseorang sebagai tanggapan seringkali kaya karbohidrat dan sangat enak, meskipun makanan yang tepat bervariasi dari orang ke orang. Beberapa orang menginginkan camilan gurih atau asin, sementara yang lain menginginkan permen dan coklat, kata Dr. Goadsby.
Kemudian, setelah mereka memanjakan keinginan mereka dan fase sakit kepala migrain dimulai, wajar bagi orang untuk bertanya-tanya apakah sesuatu yang mereka makan berkontribusi pada rasa sakit, kata Dr. Halker Singh.
Baca Juga: Jangan Sampai Keracunan: Ketahui Batas Waktu dan Cara Baik Menyimpan Ayam Dalam Kulkas
“Kadang-kadang orang datang dan memberitahu saya, 'Saya makan coklat, dan segera setelah itu, saya mengalami migrain,'” ungkap Dr. Singh
"Mereka berpikir coklat sebagai pemicu migrain, namun bisa jadi keinginan makan coklat disebabkan oleh awal mula migrain,” sambungnya.
Cokelat merupakan salah satu makanan pemicu migrain yang paling banyak dilaporkan, tetapi dalam satu ulasan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2020, para peneliti menyimpulkan bahwa tidak ada banyak bukti cokelat dapat menyebabkan migrain.
Menurut Dr. Goadsby, orang tersebut mungkin akan mengalami sakit kepala apakah sehingga mereka berpikir makan coklat atau tidak. Jika Anda menginginkan “suguhan” selama tahap awal sakit kepala, tidak apa-apa untuk menikmatinya.
Jika Anda sering mengidam makanan sebelum migrain, ada baiknya untuk memperhatikannya, bersama dengan gejala fase prodromal lainnya, sehingga Anda siap dengan apa yang akan terjadi.
Anda mungkin menggunakan waktu itu untuk menemukan obat migrain Anda dan memilih waktu tidur lebih awal, misalnya, daripada pergi keluar untuk minum-minum, kata Dr. Goadsby.
"Jika orang memahami gangguan mereka dengan lebih baik, mereka dapat menyesuaikan apa yang akan mereka lakukan sehingga mereka tidak menyiapkan diri untuk kecelakaan," katanya.
Margaret Slavin, seorang profesor nutrisi dan studi makanan di Universitas George Mason, mengatakan bahwa makanan tinggi gula atau karbohidrat olahan juga dapat menyebabkan gula darah melonjak, yang mengarah ke "respons insulin yang terlalu besar".
Insulin membantu menormalkan gula darah, tetapi terlalu banyak insulin dapat menyebabkan gula darah rendah. Kondisi ini disebut hipoglikemia reaktif, dan salah satu gejalanya adalah sakit kepala, bersama dengan perasaan lemah, gemetar, lelah, dan pusing.
Untuk mereka yang mengalami migrain, ada baiknya mencoba mengurangi gula tambahan demi makanan anti-inflamasi seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, , biji-bijian dan ikan.
Melewatkan makan dan puasa juga sering dilaporkan sebagai pemicu migraine. Dr. Halker Singh menyarankan pasiennya untuk makan makanan bergizi secara teratur, selain cukup tidur, berolahraga secara teratur, dan mengelola stres.***