OKE FLORES.com - Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar masyarakat tidak menggunakan pemanis buatan (PB) seperti stevia untuk program penurunan berat badan.
Selain untuk mengendalikan berat badan, mereka juga menyarankan agar tidak menggunakan pemanis buatan dan lain-lain (dll) untuk mengurangi risiko penyakit tidak menular (PTM).
Rekomendasi tersebut berdasarkan pada hasil tinjauan sistematis dari bukti yang ada. Temuan tersebut menunjukkan bahwa penggunaan pemanis buatan tidak memberikan manfaat jangka panjang dalam mengurangi lemak tubuh pada orang dewasa maupun anak-anak.
Baca Juga: Anak Pinkan Mambo Bongkar Kelakuan Ayah Tirinya Hingga Mendapat Ancaman
Hasil tinjauan juga menunjukkan bahwa kemungkinan terdapat risiko efek yang tidak diinginkan dari penggunaan pemanis buatan dalam jangka panjang. Seperti peningkatan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kematian pada orang dewasa.
"Mengganti gula bebas dengan NSS tidak membantu pengendalian berat badan dalam jangka panjang," kata Direktur WHO untuk Nutrisi dan Keamanan Pangan, Francesco Branca dilansir Pikiran-Rakyat.com, Selasa 01 Agustus 2023.
"Orang perlu mempertimbangkan cara lain untuk mengurangi asupan gula bebas dengan mengonsumsi makanan dengan gula alami, seperti buah, atau makanan dan minuman tanpa pemanis," tuturnya menambahkan.
Francesco Branca menyatakan bahwa pedoman tersebut berlaku untuk semua orang, kecuali individu dengan penyakit gula yang sudah ada sebelumnya.
Selain itu, bahan tambahan yang tidak disarankan mencakup semua pemanis buatan dan alami atau yang dimodifikasi, yang tidak diklasifikasikan sebagai gula yang terdapat dalam makanan dan minuman yang diproduksi atau dijual terpisah untuk ditambahkan ke makanan dan minuman oleh konsumen.
"NSS bukan faktor makanan penting dan tidak memiliki nilai gizi. Orang harus mengurangi manisnya diet sama sekali, mulai awal kehidupan, untuk meningkatkan kesehatan mereka," ujarnya.
NSS umumnya mencakup acesulfame K, aspartam, advantame, siklamat, neotame, sakarin, sucralose, stevia, dan derivatif stevia.
Tak Berlaku untuk Produk Lain
Saran itu tidak berlaku untuk produk perawatan pribadi dan kebersihan yang mengandung bahan kimia non-saponifikasi. Seperti pasta gigi, krim kulit, dan obat-obatan, atau pemanis rendah kalori dan pemanis alkohol (poliol), yang merupakan pemanis atau turunan pemanis yang mengandung kalori dan oleh karena itu tidak dianggap bahan kimia non-saponifikasi.
Karena hubungan yang diamati dalam bukti antara bahan kimia non-saponifikasi dan hasil penyakit mungkin dikacaukan oleh karakteristik awal peserta penelitian dan pola penggunaan bahan kimia non-saponifikasi yang rumit, saran tersebut telah dinilai bersyarat. Mengikuti proses Organisasi Kesehatan Dunia untuk mengembangkan pedoman.
Hal itu menandakan bahwa keputusan kebijakan berdasarkan saran tersebut mungkin memerlukan diskusi mendalam dalam konteks negara tertentu, terkait misalnya dengan tingkat konsumsi dalam kelompok usia yang berbeda.
Panduan WHO mengenai NSS merupakan bagian dari seri panduan yang ada dan yang akan datang tentang pola makan yang sehat yang bertujuan untuk membentuk kebiasaan makan yang sehat sepanjang hidup, meningkatkan mutu makanan, dan mengurangi risiko penyakit tidak menular di seluruh dunia.