Berikut 5 Manfaat Ubi Ungu, Salah Satunya Bisa Mengurangi Resiko Kanker

Dilansir Okeflores.com dari Style Craze, berikut beberapa manfaat dari nutrisi yang terkandung dalam ubi ungu bagi kesehatan.

1. Melancarkan sirkulasi darah

Ubi sarat dengan mineral seperti kalium yang dapat meningkatkan sirkulasi darah.

Kalium vasoaktif pada ubi mampu melancarkan peredaran darah, selain itu antosianin, pigmen ungu yang ditemukan dalam ubi ungu, memainkan peran utama dalam sirkulasi darah.

2. Mengobati masalah pencernaan

Selain kaya akan serat, Pektin (serat larut) dalam ubi ungu dapat membantu meningkatkan sirkulasi pencernaan, seperti sembelit. Bahkan, pektin juga memiliki sifat unik yang dapat mencegah atau mengobati infeksi usus.

3. Mengurangi risiko kanker

Vitamin C yang terkandung dalam ubi ungu mampu menghilangkan radikla bebas dan merupakan agen anti kanker yang ampuh.

Selain itu, antioksidan seperti vitamin C diketahui mengais spesies oksigen reaktif, mencegah kerusakan DNA dan efek terkait kanker lainnya.

4. Mengurangi berat badan