Inilah Beberapa Resep Serta cara Membuat KUAH SUP AYAM KAMPUNG, Selamat Mencoba!

> Bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
• 2 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 5 lembar daun salam
• 3 lembar daun pandan
• 1 buah tomat, potong dadu
• 2 buah wortel, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng

> Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci besar, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan potongan ayam kampung, masak hingga ayam berubah warna.
3. Tuangkan air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun pandan. Aduk rata.
5. Tambahkan tomat dan wortel ke dalam panci. Masak hingga sayuran setengah matang.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam panci, aduk rata.
7. Masak hingga ayam dan sayuran matang dan kuah terasa gurih.
8. Angkat panci dari kompor, dan sajikan kuah sup ayam kampung hangat.

Selamat mencoba!***