Berikut Resep Ungkep Kambing Empuk dengan Bahan-bahan Sederhana Bisa Anda Coba Dirumah

Okeflores.com - Daging kambing sangat cocok disajikan dan di olah dalam berbagai macam bentuk hidangan. Terlebih khusus saat bulan Ramadan dan saat berbuka puasa bersama keluarga.

Biasanya daging kambing sering ditemui dan diolah menjadi sate, tongseng, dan lain-lain.

Kali ini kami akan membagikan resep ungkep daging kambing yang empuk, berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan. Simak ulasannya disini.

Baca Juga: Ramadan Sebentar Lagi Tiba! Ini Resep Asem-asem Balungan Sapi Lengkap dengan Bahan-bahan dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan:

1 kg samping kambing
1/2 bawang bombay
2 siung bawang putih
Daun onclang
1 sdm mentega
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum.

Baca Juga: Ini Resep Bubur Merah Putih Super Enak dan Praktis yang Cocok Dimakan Saat Berbuka Puasa

2. Lalu masukkan kambing yg sudah dipotong-potong dan masak sampai berubah warna (bisa di presto dulu selama 30 menit).

3. Setelah itu masukkan kecap manis serta daun bawang yang sudah dipotong-potong, lalu aduk rata

4. Setelah bumbu tercampur rata masak ungkep kambing sampai matang.

Jika sudah matang ungkep daging kambing siap disajikan, selamat mencoba.***