3. Rajang miring bawang merah dan tomat
4. Lalu tumis bumbu ulekan,bawang merah dan tomat ditambah cengkeh dan kayu manis. tumis hingga harum dan hilang bau mentahnya
5. Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging dan digodok sampe bumbu meresap. tambahkan kecap dan garam serta mentega.
Jika sudah matang bisa anda sajikan, selamat mencoba.***