Network
6. Jagung Bose
Sesuai namanya, makanan ini terbuat dari bahan utama berupa jagung yang dilah dengan beberapa bahan lainnya seperti kacang tanah, kacang merah, dan santan.
Jagung Bose dikenal sebagai bubur jagung khas Flores. Biasanya Jagung Bose disantap bersama dengan Se’i atau ikan bakar.
Makanan ini kerap dipilih oleh masyarakat asli Flores untuk menggantikan nasi.
Biasanya Jagung Bose disantap untuk menu sarapan pagi maupun menu makan malam.
Wisatawan pecinta jagung jangan sampai melewatkan untuk mencicipi makanan khas yang nikmat ini.
Wisatawan bisa dengan mudah menemukan makanan ini di beberapa depot di daerah Flores.
Jagung memang disukai oleh masyarakat asli Flores sehingga rasa olahan jagung disana membuat ketagihan.
7. Jagung Titi
Makanan olahan dari bahan jagung di daerah Flores tidak hanya jagung bose saja, namun ada juga jagung titi.
