Network
OKE FLORES.COM - Saat makan buah mangga, hampir semua orang membuang kulitnya.
Namun, kulit mangga yang sering dibuang memiliki banyak manfaat kesehatan.
Kulit mangga mengandung banyak nutrisi dan antioksidan, seperti mangiferin, noratiritol, dan resveratrol.
Kulit mangga juga kaya akan serat makanan, vitamin, serta mineral, termasuk fitokimia seperti polifenol, tanin, dan karotenoid.
Sebelum mengonsumsinya, pastikan kulit mangga telah dicuci dengan air hangat dan garam.
Berikut ini manfaat kulit mangga bagi kesehatan, seperti yang dikutip Okeflores.com dari PMJ News pada Selasa, 14 Maret 2023.
1. Penurun Kolesterol
Pektin yang terkandung dalam kulit mangga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Mengonsumsi kulit mangga mentah sebanyak 100 gram setiap hari selama enam minggu bisa menghasilkan kadar kolesterol LDL yang lebih rendah sekaligus meningkatkan kolesterol HDL.
