Bawang merah mengandung senyawa flavonoid dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Selain itu, bawang merah juga mengandung senyawa allicin, yang dapat membantu mengurangi kadar gula darah dalam tubuh.
6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bawang merah mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Serat dapat membantu mengurangi risiko sembelit, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan meningkatkan kesehatan usus.
Selain itu, bawang merah juga mengandung senyawa prebiotik, yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus.***