Ini 6 Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan

OKE FLORES.COM - Bawang merah adalah salah satu bahan masakan yang umum digunakan di seluruh dunia.

Selain memberikan cita rasa dan aroma yang khas pada masakan, bawang merah juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat bawang merah untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Bawang merah mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

Kolesterol LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, senyawa sulfur dalam bawang merah juga dapat membantu mengurangi risiko pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang merah mengandung senyawa flavonoid dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Senyawa ini dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.