Network
5 buah cabai merah keriting2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
7 sdm tepung terigu
Cara membuat:
1. Letakkan tahu ke dalam wadah kemudian hancurkan.
2. Masukkan sosis yang telah diiris kecil-kecil, wortel yang telah diparut, daun bawang yang telah diiris, cabai merah keriting yang telah dicincang kasar dan telur.
3. Pastikan adonan tahu tercampur sempurna.
4. Kemudian, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu ke dalam adonan tahu, aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang lalu olesi dengan minyak supaya adonan tahu tidak lengket.
6. Alasi loyang dengan daun pisang yang juga diolesi minyak goreng.
7. Masukkan adonan tahu ke dalam loyang, padatkan sampai rata.
