Network
GAYA HIDUP, OKE FLORES. com - Asam Urat adalah penyakit peradangan pada persendian. Penyakit ini bisa disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Kondisi ini menyebabkan kristal menumpuk di sekitar persendian.
Ada sayuran tertentu yang tidak boleh dimakan oleh penderita asam urat karena masih terikat dengan darah. Penderita asam urat perlu berhati-hati dengan makanan apa yang mereka masukkan ke dalam tubuh mereka.
Sayuran Yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat? Seperti dilansir dari halodoc.com, berikut 4 jenis sayuran penderita asam urat yang pantang.
1. Asparagus
Sayuran satu ini banyak diolah karena rasa yang nikmat dan teksturnya yang renyah. Namun bagi para pengidap asam urat, tidak disarankan untuk memakan sayuran ini.
Walaupun asparagus tinggi akan folat dan kalium, ia juga mengandung purin yang tinggi. Dapat diperkirakan kandungan 23 gram purin terdapat dalam setiap 100 gram asparagus.
2. Kembang Kol
Jumlah purin yang terkandung pada 100 gram kembang kol tidak jauh berbeda dengan bayam karena ia memiliki sekitar 51 gram.
Walaupun banyak cara mengolah sayuran ini menjadi lebih nikmat seperti kembang kol goreng tepung, penderita asam urat tetap tidak bisa menikmatinya karena sayuran ini menjadi salah satu pantangan bagi mereka.
