Network
AYA HIDUP,OKE FLORES.com -Beberapa dari kita menyiapkan susu untuk minuman pagi kita saat sarapan, tetapi ada yang lebih suka sedikit susu.
Saat ini terdapat alternatif jenis susu dengan kandungan lemak yang lebih sedikit, seperti susu non-dairy atau nabati.
Susu sendiri adalah susu yang diperoleh atau dihasilkan dari hewan, seperti susu sapi, susu kambing, susu domba, susu kuda dan susu lainnya.
Di sisi lain, susu non-dairy adalah susu yang tidak diproduksi oleh hewan atau mengandung bahan non-hewani.
Misalnya susu kedelai, susu almond, susu quinoa, susu oat, santan (santan), dan lain-lain.
Jika Anda pernah mendengar banyak tentang, atau bahkan menggunakan, susu bebas susu atau susu nabati, berikut adalah beberapa hal yang perlu Anda ketahui tentang susu alternatif
1. Mengapa sebagian orang tidak boleh minum susu?
Susu sapi mengandung laktosa, suatu bentuk gula yang sulit dicerna oleh sebagian besar penduduk.
Beberapa orang tidak dapat minum susu karena alergi atau pantangan makanan, serta kebutuhan akan susu nabati.
Beralih dari susu sapi ke susu bebas laktosa atau minuman nabati dapat meringankan gejala alergi atau intoleransi seperti sakit perut, reaksi kulit, atau bahkan penyakit pernapasan.
Namun, berhati-hatilah saat membaca label.
"Bebas susu" dan "bebas susu" tidak selalu memiliki arti yang sama, sedangkan produk non-susu dapat mengandung protein susu seperti kasein atau whey atau turunan susu lainnya.
Selalu periksa daftar bahan pada label dengan hati-hati.
Hanya karena Anda tidak bisa minum susu, bukan berarti Anda tidak bisa menikmatinya.
2. Apakah Anda memiliki pilihan susu non-susu?
Setelah susu sapi konvensional, susu kedelai memiliki kandungan protein paling tinggi.
Beras dan susu rami adalah pilihan yang baik untuk penderita alergi karena tidak mengandung susu, kedelai, kacang-kacangan, dan gluten.
Periksa informasi nutrisi minuman nabati, karena beberapa varietas, terutama versi rasa dan manis, mengandung sedikit gula.
3. Ini adalah susu non-susu yang bisa Anda konsumsi sambil mencari susu alternatif
Pilih yang memiliki kalori lebih sedikit, yang biasanya berarti lebih sedikit gula. Cobalah setidaknya beberapa produk terlebih dahulu.
Kemudian, setelah Anda menemukan produk bebas susu yang Anda sukai, bereksperimenlah dengan berbagai rasa, manis atau tanpa pemanis.
Berikut daftar pilihan susu non-susu, beserta catatan tentang rasa dan di mana setiap susu bekerja paling baik.
A. Susu almon
Dengan rasa yang ringan dan halus seperti kacang, susu almond adalah pengganti kue yang enak dan cocok untuk smoothie dan mangkuk smoothie.
B. susu kacang mete
Susu kacang mete ini memiliki tekstur yang creamy. Rasanya sendiri bisa terlalu kuat. Sempurna untuk smoothie dan sebagai krimer kopi.
C santan
Santan dijual dalam kemasan karton dan kaleng.
Keduanya lembut, sedikit manis dan memiliki rasa kelapa yang halus. Santan yang dijual dalam karton paling baik diminum dan dikalengkan untuk dipanggang.
D. Susu rami
Karena konsistensinya yang kental, susu rami tidak terlalu manis sehingga cocok untuk mereka yang tidak menyukai susu murni, bebas gluten, bebas kacang, dan bebas kedelai.
Sajikan dingin untuk sarapan untuk awal hari yang lezat.
susu kemiri
Susu ini kental dan manis, sehingga cocok dipadukan dengan muesli dan rasanya enak.
Rasanya juga enak sendiri atau dicampur dengan kopi.
e. susu makadamia
Susu ini sedang naik daun di dunia susu nabati. Susu ini memiliki rasa yang sedikit pedas dan sangat creamy.
f.Susu kambing
Susu oat atau susu oat juga banyak diminati akhir-akhir ini.
Tekstur lembutnya membuatnya sempurna untuk latte macchiato, dan Anda bisa membuat oatmeal sendiri dengan mencampurkannya dengan air dan sedikit garam.
H. susu beras
Susu ini dimaniskan secara alami dan oleh karena itu rasanya sangat mirip dengan susu sapi biasa.
Ini memiliki rasa yang umumnya netral dengan sedikit nasi. Gunakan dalam makanan yang dipanggang sebagai pengganti sederhana.
I. Susu kedelai
Jika Anda mencari alternatif produk susu yang ringan dan mudah, susu kedelai cocok untuk Anda.
Ini dapat ditemukan di sebagian besar toko, restoran, dan kafe.
Selain itu, susu kedelai merupakan pengganti netral yang mudah untuk dipanggang Pilih susu ***
