Selain itu, 100 gram ceker ayam juga mengandung kolesterol hingga 84 mg, yaitu 28 persen dari kolesterol harian orang dewasa pada umumnya.
Bagi Anda yang menyukai ceker ayam, disarankan untuk tidak memakan ceker ayam (terutama kulitnya) terlalu sering dan dalam jumlah yang banyak.
Sumsum tulang ceker ayam sangat baik dikonsumsi karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. ***