Network
RESEP, OKE FLORES. com - Mencari resep kue kukus yang cocok dengan teh? Cobalah membuat kue kukus. Anda bisa mencoba kue putu ayu. Kue kukus ini juga cukup mudah dibuat.
Berikut adalah Bahan bahan dan cara membuat kue Putu Ayu:
1. Bahan-bahan:
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung ketan
• 150 ml santan
• 2 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 2 tetes pewarna makanan merah (opsional)
• Daun pandan secukupnya untuk menghias
• Minyak untuk olesan cetakan
2. Cara membuat:
• Campurkan tepung terigu, tepung ketan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
• Tambahkan telur, santan, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
• Tambahkan pewarna makanan merah jika ingin memberikan warna pada adonan.
• Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan hingga setengah cetakan.
• Panaskan kukusan, letakkan cetakan pada kukusan dan kukus selama 15-20 menit hingga matang.
• Keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.
• Hias kue putu ayu dengan daun pandan yang telah dipotong kecil-kecil.
• Kue Putu Ayu siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat kue putu ayu, Selamat mencoba!***
