Network
OKEFLORES. com - Bawang putih mengandung allicin yang dapat mencegah pembentukan kolesterol jahat di hati. Bahan ini juga bisa kita gunakan sebagai bumbu masakan sehari-hari saat menyiapkan makanan berserat tinggi dan rendah kolesterol.
4 resep tumis sayur bumbu bawang putih mudah yang bisa kamu buat di rumah. Lihat selengkapnya di bawah
1. Resep Tumis Buncis Wortel
Bahan:
- 10 buah buncis, siangi dan potong-potong
- 2 buah wortel, potong korek api
- 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- gula, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya
- air dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air, masukkan buncis dan wortel. Masak sebentar saja hingga agak layu bagian luarnya. Angkat.
- Tumis bawang hingga harum dan matang, masukkan buncis dan wortel beserta semua bumbu.
- Tuang sedikit air, aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat.
2. Resep Tumis Caisim Bawang Putih,
Bahan-bahan:
- 6 sdm minyak goreng.
- 2 butir telur.
- 6 siung bawang putih, cincang halus.
- 600 gr caisim.
- ½ sdt kaldu jamur.
- ¼ sdt merica bubuk.
- ¼ sdt gula.
- 75 ml air.
Cara Membuat:
- Langkah pertama panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan telur dan masak orang-arik dan sisihkan.
- Kemudian panaskan sisa minyak goreng dalam wajan, tumis dengan bawang putih hingga harum.
- Lalu masukkan caisim dan telur orak-arik, aduk hingga merata.
- Beri tambahan kaldu jamur, gula, merica, dan air, masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.
3. Resep Tumis Kangkung Bawang Putih
