Cara lainnya adalah merendamkan daging dengan bumbu alami yang bisa mengawetkan daging kurban sebelum dimasukkan kedalam freezer.
Hal ini dilakukan untuk membuat daging lebih empuk selama disimpan di dalam freezer.
Cara terakhir untuk menyimpan daging kurban agar tahan lama yakni siapkan wadah rapat, lebih bagus lagi menggunakan kantung yang telah divakum sehingga kedap udara.
Dengan cara tersebut dapat membuat daging kurban tidak terkontaminasi aroma makanan lain, agar tidak cepat rusak.
Tidak disarankan menyimpan daging kurban di dalam kulkas, sebab suhunya akan sering berubah-ubah, lantaran sering dibuka tutup.
Suhu penyimpanan yang tak konsisten bakal membuat daging kurban cepat busuk.
Itu dia cara menyimpan daging kurban agar tahan lama. Selamat mencoba!***