Network
OKE FLORES.COM - Berikut adalah tiga cara mudah untuk melunakkan rusa yang tangguh. Hanya satu bahan yang digunakan di seluruh metode.
Pada perayaan Idul Adha, masyarakat biasanya menerima daging kurban. Banyak orang merasa daging kurban sulit ditangani karena butuh waktu lama untuk hancur.
Seringkali keras dan membutuhkan waktu lama untuk empuk, daging kurban ini pasti memakan waktu dan gas di dapur Anda.
Baca Juga: Kecelakaan Pesawat SAM Air Di Papua, 6 Orang Meninggal Dunia
Melansir dari PikiranRakyat.com, Kamis, 30 Juni 2023, ada tiga cara mudah untuk melunakkan daging.
Selain mudah dilakukan, tiga cara ini hanya membutuhkan satu bahan. Berikut caranya:
1. Menggunakan Nanas
Mengempukkan daging kurban menggunakan nanas sangat mudah diikuti. Pertama, satu buah nanas dipotong bersama dengan kulitnya dan dihaluskan menggunakan blender.
Kedua, rendam daging kurban bersama nanas yang telah dihaluskan dalam kurun waktu 30 menit. Daging kurban yang telah dicampur nanas akan terasa lebih empuk setelah dimasak.
Hal ini karena buah tersebut mengandung enzim bromelain yang dapat memecah serat-serat di dalam daging.
Selain itu, rasa daging tidak aneh sama sekali meski telah direndam dengan nanas.
