Network
Bumbu:
- 1/2 buah bawang bombay dirajang kecil
- 3 siung bawang putih dirajang kecil
- Gula, garam, merica, dan penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan Bahan. Didihkan air, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum di wajan yang berbeda.
2. Masukkan wortel, udang, dan tumisan bumbu ke dalam air yang mendidih. tunggu sampai wortel setengah matang.
3. Masukkan gambas dan telur, tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa, dan daun bawang. Tunggu sampai gambas matang, kemudian masukkan potongan daun seledri, diaduk sebentar dan taburi dengan bawang goreng.Jangan lupa koreksi rasa ya!.
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Galamedia News dengan judul: "Resep Sup Oyong Udang yang Lezat dan Menyehatkan"
Sayur sup oyong siap disajikan bersama nasi hangat, dapat dipastikan menu ini akan menjadi favorit keluarga, apalagi di musim hujan seperti sekarang ini.
Ada sedikit tips saat memasak sayur ini, kamu jangan terlalu lama memasak oyongnya karena jika terlalu lama dimasak tekstur oyongnya tidak crunchy lagi. Selamat mencoba.***
