Network
OKE FLORES.COM - Sayur Oyong merupakan makanan yang kaya akan vitamin dan gizi.
Akhir pekan ini, para ibu bisa memasak sayur dan menikmatinya bersama keluarga tercinta di rumah.
Melansir dari PikiranRakyat.com, Selasa, 4 July 2023, makan sayur dapat mencegah penyakit mata, diabetes, nyeri otot, dan anemia.
Oyong sayur yang dimasak juga bisa dipadukan dengan bahan lain seperti udang.
Berikut ini resep sayur oyong udang yang dijamin lezat dan nikmat untuk disajikan bersama keluarga di rumah:
Baca Juga: Resep Perkedel yang Enak Cocok disantap dengan Nasi Panas
Bahan-bahan:
- 2 buah gambas dipotong bulat (yang masih muda)
- 250 gram Udang dikupas
- 10 buah telur puyuh
- 1/2 buah wortel di potong
- 2 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 1,5 Liter Air
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
