Network
Ada banyak antioksidan dalam cokelat, antara lain polifenol, flavanol, katekin, dan sebagainya.
Peran mereka untuk tubuh adalah melindungi sistem kardiovaskular dan dapat mencegah kanker.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Biji kakao yang merupakan bahan dasar cokelat ternyata mengandung flavonoid, terutama pada cokelat hitam
Flavonoid ini memiliki peran yang besar, loh, yaitu bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Mengontrol Tekanan Darah
Polifenol yang bersifat antioksidan dan inflamasi yang kuat dalam cokelat.
Tak hanya mengurangi risiko penyakit jantung, flavonoid juga dapat menstimulasi endotelium di dinding arteri untuk memproduksi Nitric Oxide (NO).
Nah, NO ini yang mengirim sinyal supaya terjadi relaksasi arteri sehingga tekanan darah akan menurun.***
