Resep Makanan yang Wajib Ada saat Malam 1 Suro

OKEFLORES.com - Menjelang Malam 1 Suro, mungkin ada beberapa individu yang harus menyusun banyak hidangan khas malam 1 suro.

Ada beberapa hidangan yang harus hadir saat menjalankan tradisi Malam 1 Suro, jika ingin memasaknya sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Kue Apem Empuk khas Tahun Baru Hijriah

Melansir fimela.com, Selasa 18 Juli 2023, berikut ini beberapa resep hidangan yang harus hadir saat malam satu suro.

Resep Bubur suro

Bahan-Bahan

1. 2 cup beras
2. 65 ml santan kelapa
3. 1 batang serai, memarkan
4. 2 lembar daun salam
5. 400 ml air (secukupnya)
6. garam dan kaldu bubuk secukupnya
7. Embel-Embel Rempah
8. 80 gram kelapa parut
9. 1 kotak tahu putih
10. 1 sdm tepung kanji
11. 3 buah cabai merah keriting
12. 2 butir bawang merah
13. 1 siung bawang putih
14. 2 lembar daun jeruk, rajang halus
15. 1 sdt ketumbar
16. sejumput gula dan garam

Bahan Pelengkap