Network
-1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis
-4 bh kentang, diiris kecil & tipis
-3 bh cabe merah, iris tipis
-5 siung bawang putih
-10 siung bawang merah
-5 sdm gula pasir atau sesuai selera
-50 cc air
-Garam secukupnya
-Jeruk nipis
-Kecap manis secukupnya
-Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
-Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
-Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
-Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih.
-Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
-Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.
Itulah menu resep masakan sambal goreng kentang tempe, wajib dicoba untuk menu masakan yang mudah disajikan.***
