Network
8 butir bawang merah. 4 siung bawang putih.
1 sendok makan ketumbar
4 biji kemiri.
¼ sendok teh jintan.
125 gr gula merah.
Bagaimana melakukan:
Langkah pertama adalah mencampur santan, garam dan bumbu halus menjadi satu dan sisihkan.
Kemudian siapkan wajan dan tutupi dengan daun jati (daun jati berfungsi memberi warna merah jika dipanaskan).
Kemudian masukkan nangka, telur matang, daun jeruk, daun salam dan lengkuas ke dalam wajan.
Tuang campuran santan, aduk perlahan, hingga merata. Didihkan diatas api sedang
