1. Rebus makaroni sampai aldente. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, pala, dan lada hingga harum. Masukkan daging sapi dan sosis sapi. Aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan susu, garam, dan gula ke tumisan. Aduk rata.
4. Masukkan telur ke tumisan. Masak sampai kental.
5. Masukkan makaroni. Matikan api. Aduk rata.
6. Masukkan makaroni ke pinggan tahan panas. Taburi dengan keju.
7. Panaskan kukusan.
8. Kukus macaroni schotela selama 20 menit. hingga matang. Angkat dan sajikan.
2. Resep Puding Roti Tawar Santan Kukus
Bahan-Bahan:
- 12 lembar roti tawar, potong dadu
- 600 ml santan
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt vanili
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- margarin untuk olesan
- gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Rendam roti tawar dalam santan. Tambahkan susu bubuk. Aduk rata.
- Kocok gula pasir, telur, dan vanili. Tuang ke adonan roti. Aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan roti di loyang.
- Kukus puding roti selama sekitar 30 menit. Angkat dan sajikan dengan gula halus.