Network
- 1 buah manisa, iris dadu
- 1 buah terong ungu, iris dadu
- 300 ml santan kelapa kental
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 9 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- Garam, penyedap masakan dan kaldu bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan. Rebus kacang panjang, manisa dan terong hingga matang serta empuk. Sisihkan.
2. Buat bumbu halus. Rebus bawang putih, bawang merah dan cabai rawit kemudian haluskan bersama garam, penyedap masakan dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Berikut Resep Membuat Gudeg Nangka Muda Enak dan Praktis
