OKE FLORES.com - Manfaat pokcoy bagi kesehatan sama seperti sayuran berdaun hijau lainnya, yakni kaya akan sumber antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin A.
Melaporkan Women's Health, ahli gizi Jennifer McDaniel mengatakan bahwa pakcoy memiliki banyak kelebihan yang bisa meningkatkan kesehatan jantung hingga mencegah kanker.
Sayuran yang berasal dari China ini saat ini mudah ditemukan di Indonesia dengan harga yang terjangkau.
Baca Juga: Makanan Pengganti Daging yang Wajib Diketahui: Alternatif Sehat dan Ramah Lingkungan
Selain mudah ditemukan, sayuran hijau yang satu ini juga dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti memanggang, menumis, memanggang, merebus.