Rumput laut merupakan sumber kalsium yang sangat baik, lebih tinggi dari susu. Kalsium adalah mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi rumput laut dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan E pada rumput laut berperan sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, rumput laut juga mengandung senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
5. Menyokong Kesehatan Tiroid
Rumput laut merupakan salah satu sumber alami yodium. Yodium sangat penting untuk fungsi tiroid yang optimal. Kelenjar tiroid yang sehat berperan dalam mengatur metabolisme tubuh, menjaga berat badan, dan mempertahankan energi.
6. Menjaga Kesehatan Mata
Rumput laut mengandung beta-karoten, zea-xanthin, dan lutein, yang merupakan karotenoid yang baik untuk kesehatan mata. Senyawa ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan radikal bebas.
7. Menyediakan Asam Amino Esensial
Rumput laut merupakan sumber asam amino esensial, yang penting untuk membangun protein dalam tubuh. Asam amino diperlukan untuk memperbaiki jaringan tubuh, memelihara otot, dan menjaga kesehatan kulit.
8. Mengandung Anti-inflamasi Alami