Bagi yang Suka Makan Daging Ikan Mentah, Berikut Resep dan Cara Membuat Gohu

OKEFLORES.com - Gohu ikan adalah makanan khas Maluku Utara yang terbuat dari daging tuna mentah segar atau ikan cakalang.

Ikan ini dimakan mentah-mentah, tidak seperti sashimi Jepang.

Melansir zonasurabayaraya.com, Selasa, 8 Agustus 2023, rempah-rempah seperti lemon cui menghilangkan bau anyir ikan dari makanan Gohu.

Baca Juga: Resep Mie Jebew Garut, Ekstra Pedas Menggugah Selera

Bahan rempahnya:

1. 10 buah jeruk nipis

2. 10 bawang merah

3. 10 buah cabe rawit