Network
OKE FLORES.com- Orek tempe bisa menjadi menu makan keluarga. Semua orang suka makan dengan nasi panas. Nah, untuk membuat warteg tempe orek basah, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Melansir Fimela.com, Selasa 7 agustus 2023, ini dia resep mudah Tempe Orek:
Bahan:
Baca Juga: Intip 3 Zodiak yang Terlahir Kalem dan Tenang
- 1 papan tempe, potong dadu dan goreng setengah matang
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lbr daun salam
- 4 sdm kecap manis
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- ½ sdt gula
- ½ sdt garam
- 150 ml air
- 4 sdm minyak sayur
Cara Membuat
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih dan daun bawang lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis cepat.
- Tambahkan tempe, ayam bubuk, kecap manis, gula pasir, garam dan air secukupnya. Mencampur.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Jika sudah matang, angkat dan basahi
- warteg tempe orek siap disajikan.
Selamat Mencoba, semoga sukaa!***
