Network
OKE FLORES.com- Nasi merah telah menjadi pilihan makanan yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Meskipun beras merah kurang umum dibandingkan beras putih, ia memiliki beberapa manfaat kesehatan yang tidak disadari oleh banyak orang.
Kandungan nutrisi yang kaya dan potensi untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan membuat beras merah menjadi pilihan yang cerdas bagi mereka yang peduli akan gaya hidup sehat. Dalam artikel ini, kita akan mengungkapkan
Melansir dari Tripzilla.com Selasa, 15 Agustus 2023, 5 manfaat beras merah untuk kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui.
Kandungan Serat Tinggi:
Beras merah mengandung serat lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih. Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat, mengatur kadar gula darah, dan menjaga berat badan. Konsumsi serat yang cukup juga dapat membantu mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
Sumber Antioksidan:
Beras merah mengandung senyawa antioksidan, seperti anthocyanin, yang memberikan warna merah pada beras tersebut. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat berkontribusi pada penuaan dini dan perkembangan penyakit kronis.
Mendukung Kesehatan Jantung:
Kandungan serat, magnesium, dan fitonutrien dalam beras merah dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Serat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sementara magnesium dapat membantu menjaga tekanan darah normal dan ritme jantung yang sehat.
Mengontrol Diabetes:
Beras merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan beras putih, yang berarti mereka merespon gula darah dengan lebih lambat. Ini dapat membantu menjaga kadar gula darah stabil dan mengontrol diabetes. Serat dalam beras merah juga membantu mengatur penyerapan gula dalam tubuh.
Membantu Pengelolaan Berat Badan:
Kandungan serat yang tinggi dalam beras merah memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi nafsu makan berlebihan. Hal ini dapat berkontribusi pada pengelolaan berat badan yang lebih efektif.
