Nikmatnya Sambal Bawang yang Pedas dan Menggugah Selera

OKE FLORES.COM - Sambal merupakan salah satu saus pedas yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia.

Kaya akan berbagai macam varian, sambal mampu memberikan kelezatan tersendiri pada hidangan. Salah satu jenis sambal yang tak hanya pedas, tetapi juga menggugah selera adalah Sambal Bawang.

Baca Juga: Simak Resep Bumbu Sate yang Lezat

Cocok disantap bersama nasi hangat, sambal bawang mampu membuat hidangan Anda semakin istimewa seperti yang dilansir dari Pikiran-rakyat.com, Selsa. 15 Aagustus 2023:

Bahan-bahan:

• 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera, bisa disesuaikan jumlahnya untuk tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran sedang
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Persiapan Bahan:

• Cuci bersih cabai rawit merah, tomat, bawang merah, dan bawang putih.
• Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih agar lebih mudah dihaluskan saat diuleg.

2. Penggorengan: