Berikut 7 Makanan yang Harus Kamu Hindari Jika Memiliki Kolesterol Tinggi, Salah Satunya Daging Olahan

OKE FLORES.COM - Kolesterol tinggi telah menjadi masalah kesehatan yang umum di seluruh dunia. Kolesterol adalah senyawa lilin yang ditemukan dalam darah dan juga ada dalam beberapa makanan yang kita konsumsi sehari-hari.

Namun, memiliki kadar kolesterol yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi untuk menghindari makanan-makanan tertentu yang dapat memperburuk kondisi mereka.

Baca Juga: Simak Batas Asupan Gula, Garam, dan Lemak dalam Sehari

Berikut ini adalah 7 makanan yang sebaiknya dihindari jika kamu memiliki kolesterol tinggi seperti yang dilansir dari Pikiran-rakyat.com, Jumat, 18 Agustus 2023:

1. Lemak Jenuh Tinggi: Makanan yang kaya akan lemak jenuh, seperti daging merah berlemak, daging olahan, mentega, dan produk olahan susu penuh lemak, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Gantilah dengan sumber lemak sehat seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berlemak.

2. Makanan Cepat Saji: Makanan cepat saji cenderung tinggi lemak trans dan lemak jenuh, serta biasanya rendah serat. Lemak trans terbentuk melalui proses hidrogenasi parsial dan dikaitkan dengan peningkatan kolesterol LDL dan penurunan kolesterol baik (HDL).

3. Produk Olahan: Produk olahan seperti makanan ringan, kue-kue, kue kering, dan camilan lainnya sering mengandung lemak trans, gula tambahan, dan bahan kimia yang tidak sehat. Pilihlah camilan sehat seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau yoghurt rendah lemak.

4. Telur dan Kuning Telur: Kuning telur mengandung kolesterol tinggi, dan beberapa penelitian telah menghubungkannya dengan peningkatan kadar kolesterol dalam darah. Jika kamu memiliki kadar kolesterol tinggi, pertimbangkan untuk membatasi asupan kuning telur, tetapi tetap mengonsumsi protein tinggi lainnya.

5. Minyak Kelapa dan Minyak Sawit: Meskipun ada beberapa klaim bahwa minyak kelapa memiliki manfaat kesehatan, minyak ini mengandung lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kolesterol LDL. Minyak sawit juga mengandung lemak jenuh dan sebaiknya dikonsumsi dengan bijak.

6. Daging Olahan: Daging olahan seperti sosis, bacon, dan ham mengandung lemak jenuh dan tambahan garam. Konsumsi daging olahan sebaiknya dihindari atau dikurangi secara signifikan.

7. Gorengan dan Makanan Digoreng Dalam Minyak Banyak: Makanan yang digoreng dalam minyak banyak cenderung menyerap minyak dan menjadi tinggi lemak. Selain itu, proses penggorengan dapat menghasilkan lemak trans. Pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, merebus, atau mengukus.

Baca Juga: Buka September Seleksi PPPK dan CPNS 2023, 17 Pemerintah Kabupaten dan Kota ini Tak Buka Lowongan

Menghindari makanan-makanan tersebut dan menggantinya dengan makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, ikan berlemak, dan sumber protein rendah lemak dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Namun, sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan, terutama jika kamu memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya.***