Network
OKE FLORES.com - Bandung, kota yang terkenal dengan julukan "Paris van Java," tidak hanya terkenal dengan panorama alamnya yang indah dan atmosfer sejuk, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang tak tertandingi. Salah satu hal yang membuat Bandung menjadi surga kuliner adalah ragam minuman khasnya yang begitu menggoda lidah.
Melansir dari Tripzilla,id. Selasa, 22 Agustus 2023, Jika Anda berencana untuk menjelajahi dunia kuliner Bandung, jangan lupa untuk mencicipi minuman-minuman khas berikut yang wajib dicoba.
1. Bandrek
Bandrek adalah minuman tradisional khas Bandung yang populer, terutama saat cuaca sedang dingin. Minuman ini terbuat dari campuran jahe, gula merah, kelapa parut, daun pandan, dan rempah-rempah lainnya. Bandrek memiliki rasa yang hangat dan nikmat, cocok untuk menghangatkan tubuh di udara sejuk Bandung.
Baca Juga: Berikut Ramalan Zodiak Mendapat Banyak Keberuntungan Hari Ini 22 Agustus 2023
2. Es Duren
Jika Anda penggemar durian, maka Es Duren adalah minuman yang tak boleh Anda lewatkan. Es Duren adalah minuman yang terbuat dari buah durian yang dihaluskan, dicampur dengan susu kental manis, gula, dan es serut. Kelezatan dan aroma khas durian akan memanjakan lidah Anda, membuat Anda tergoda untuk selalu kembali mencicipinya.
3. Es Cendol
Es Cendol adalah minuman penyegar yang terbuat dari tepung beras hijau yang diolah menjadi bentuk bulat kecil, dicampur dengan santan kelapa, gula merah cair, dan es serut. Minuman ini memiliki tekstur unik dan rasa manis yang menyegarkan. Es Cendol Bandung sering juga disajikan dengan potongan alpukat atau kelapa muda, menambah cita rasa yang lezat.
4. Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda yang berasal dari Bandung. Minuman ini terbuat dari campuran santan kelapa, gula merah, jahe, garam, dan daun pandan. Bajigur memiliki rasa yang manis dan hangat, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin. Rempah-rempah yang digunakan dalam bajigur memberikan sentuhan khas yang membuatnya tak terlupakan.
5. Sekoteng
Sekoteng adalah minuman hangat yang terdiri dari campuran berbagai bahan, seperti kacang hijau, kacang tanah, potongan roti, biji salak, dan potongan tape singkong. Semua bahan ini kemudian direbus dengan jahe dan gula merah. Hasilnya adalah minuman yang kaya akan rasa dan tekstur yang menghangatkan tubuh, sempurna untuk dinikmati di malam hari.
6. Ceu Rince
Ceu Rince adalah minuman tradisional khas Bandung yang terbuat dari campuran jahe, kayu manis, cengkeh, daun pandan, dan gula aren. Minuman ini memiliki rasa harum dan hangat, cocok untuk dinikmati sebagai pendamping hidangan makan malam.
Tak dapat dipungkiri bahwa minuman khas Bandung memiliki daya tarik dan keunikan tersendiri. Selama menjelajahi dunia kuliner Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba minuman-minuman lezat ini. Dari yang manis hingga hangat, minuman khas Bandung akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para wisatawan dan pecinta kuliner.***
