Network
Kualitas Telur
Telur dengan retakan biasanya memiliki perlindungan yang berkurang, karena lapisan pelindungnya telah rusak. Kualitas telur ini mungkin tidak sebagus telur yang utuh, terutama dalam hal tampilan dan tekstur. Namun, jika Anda menggunakan telur retak untuk memasak, seperti dalam adonan kue atau makanan yang dimasak dalam bentuk utuh, kualitas telur mungkin bukanlah masalah utama.
Tes Kelayakan Telur
Untuk menilai apakah telur retak masih aman dikonsumsi, Anda bisa melakukan tes sederhana. Isi wadah dengan air dan masukkan telur ke dalamnya. Jika telur tenggelam dan berada di posisi mendatar, itu adalah tanda telur segar dan dapat dikonsumsi. Namun, jika telur mengapung atau berdiri tegak di dasar wadah, sebaiknya telur tersebut tidak dikonsumsi, terlepas dari apakah ada retakan atau tidak.
Baca Juga: Cara Terbebas dari Pasangan Manipulatif: Hindari Relasi Toxic yang Melelahkan
Secara umum, telur dengan retakan tidak selalu aman untuk dikonsumsi, terutama jika retakan besar dan memungkinkan masuknya bakteri. Namun, jika Anda memasak telur dengan baik dan menghindari konsumsi telur setengah matang, risiko kontaminasi bisa dikurangi.
Namun, jika Anda lebih memilih telur segar dan utuh untuk keamanan dan kualitas terbaik, sebaiknya hindari mengonsumsi telur retak. Lebih baik mencegah daripada menyesal di kemudian hari.***
