Berikut Resep Membuat Singkong Goreng, Cocok Buat Teman Ngopi

OKE FLORES.com - Singkong salah satu bahan makanan yang dapat dimanfaatkan untuk membuat berbagai macam jajanan yang lezat. Salah satu makanan singkong yang banyak digemari adalah singkong goreng.

Rasanya yang asin, teksturnya yang agak lembut dan khas membuat camilan ini cocok dihidangkan bersama kopi atau teh panas.

Berikut ini resep yang sangat sederhana untuk membuat singkong goreng di rumah, seperti yang dilansir dari fimela.com, Senin, 28 Agustus 2023.

Baca Juga: Berikut Resep Nugget Sayur Tanpa Daging yang Praktis dan Renyah

Dengan resep ini, kamu tidak hanya mendapatkan ubi kayu goreng dengan rasa gurih, tapi juga mendapatkan ubi kayu goreng yang lebih lembut dari biasanya.

Bahan

• 2 buah singkong, kupas dan potong sesuai selera
• 2 siung bawang putih, geprek
• 2 sdm garam
• Air (secukupnya, untuk merebus singkong)
• Minyak (secukupnya, untuk menggoreng)

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Kupas singkong kemudian potong-potong. Kerik bagian luar
   singkong, rendam dengan air sebentar dan cuci hingga bersih.
2. Siapkan air untuk direbus. Tambahkan bawang putih dan garam. Masukkan singkong, rebus semua bahan hingga singkong empuk.
3. Angkat singkong yang telah direbus, tiriskan.
4. Panaskan minyak, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat singkong goreng, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya.***