Berikut Resep Pepes Ikan Asin Daun Singkong yang Praktis dan Bikin Nagih

- Minyak secukupnya

- Daun salam

- Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Iris:

- 8 buah cabai merah

- 5 buah cabai rawit

- 3 buah tomat merah

- 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Rendam ikan asin dengan campuran air hangat dan garam. Rendam selama 20 menit.

2. Cuci bersih dan buang bagian kepala ikan asin. Potong menjadi 2 bagian setiap ekornya.

3. Rebus daun singkong dengan air mendidih dengan campuran seikit garam. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.