Network
OKE FLORES.com - Vitamin C atau dikenal juga dengan sebutan asam askorbat merupakan nutrisi penting yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif, vitamin C juga penting untuk sintesis kolagen, penyembuhan luka, dan penyerapan zat besi.
Berikut beberapa makanan yang mengandung vitamin C dan manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh dari mengonsumsi makanan, seperti yang dilansir dari pikiran-rakyat.com, Rabu, 30 Agustus 2023.
Baca Juga: Manfaat Kedondong Bagi Kesehatan Tubuh yang Belum Diketahui
1. Jeruk
Jeruk dikenal sebagai sumber vitamin C yang baik. Selain vitamin C, jeruk juga mengandung serat dan fitokimia yang bermanfaat bagi kesehatan.
2. Paprika
Paprika merah dan hijau merupakan sumber vitamin C yang baik. Terutama paprika merah mempunyai kandungan vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan jenis paprika lainnya.
3. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang kaya akan vitamin C. Mengonsumsi brokoli juga menyediakan serat, vitamin K, vitamin A, dan senyawa bermanfaat lainnya.
4. Stroberi
Stroberi merupakan buah yang kaya akan vitamin C. Selain itu, buah ini mengandung antioksidan lain, seperti quercetin dan anthocyanin.
