Network
OKE FLORES.com - Khasiat bawang merah bagi kesehatan bisa sangat efektif dan dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit.
Bawang merah dan bawang putih sering dipadukan dalam masakan sehari-hari.
Fakta Gizi Bawang merah
Bawang merah kaya akan flavonol dan senyawa polifenol, bahkan lebih banyak dibandingkan bawang merah dan bawang putih.
Baca Juga: Resep Membuat Oliang Kopi Rempah Thailand
Selain itu juga mengandung serat, protein, vitamin C, potasium, folat, vitamin A, vitamin B6 dan mangan.
Melansir sonora.id, Kamis, 31 Agustus 2023, beberapa manfaat bawang merah untuk kesehatan:
1. Menurunkan Risiko Kanker
Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak etil asetat yang terdapat pada bawang merah dan bawang lainnya dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang merah juga dapat menghambat produksi enzim tertentu, yang membantu membuat kolesterol. Khasiat bawang merah ini melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi, yang pada akhirnya membantu kesehatan jantung.
3. Membantu Detoksifikasi
Manfaat bawang merah untuk kesehatan adalah untuk membantu detoksifikasi karena bawang merah meningkatkan sirkulasi darah.
Mereka memainkan peran penting dalam membuang racun dari aliran darah, sehingga membantu detoksifikasi.
Bawang merah juga merangsang enzim pencernaan yang membantu pencernaan dan karenanya merupakan bahan penting untuk detoksifikasi hati.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Satu studi pada wanita pra dan pascamenopause menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah dan bawang merah meningkatkan kepadatan tulang pada individu tersebut.
Mereka yang mengonsumsi bawang merah atau bawang merah sekali sehari atau lebih memiliki kepadatan tulang 5% lebih besar dibandingkan mereka yang tidak.
5. Meningkatkan Imunitas
Efek antioksidan dari bawang merah – yang membantu melawan penyakit dan infeksi umum. Beberapa penyakit ini termasuk pilek, flu, demam, dan bronkitis
6 Menjaga Kesehatan Rambut
Belerang dalam bawang merah dianggap sehat untuk rambut – karena membantu produksi jaringan kolagen yang mendukung pertumbuhan rambut. Cukup oleskan jus bawang merah ke kulit kepala Anda dan biarkan selama 15 menit. Anda bisa membilas dengan sampo ringan setelah ini.
7. Mencegah sembelit
Ini karena kandungan serat dalam bawang merah. Bawang merah adalah sumber serat makanan yang baik, yang membuat Anda kenyang setelah makan dan melunakkan tinja untuk mencegah sembelit.***
