Ternyata Kaya Nutrisi: Berikut Manfaat Udang untuk Kesehatan

- 2 September 2023, 10:59 WIB
Kuliner udang saus enak/ freepik/ jcomp
Kuliner udang saus enak/ freepik/ jcomp /
  • Mendukung Kesehatan Tulang: Udang mengandung fosfor, mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk memelihara kepadatan tulang yang baik. Ini adalah berita baik terutama bagi orang yang berisiko mengalami osteoporosis atau masalah tulang lainnya.

  • Meningkatkan Kesehatan Mata: Udang juga mengandung zat bernama astaxanthin, yang merupakan pigmen alami yang memberikan warna merah pada udang. Astaxanthin adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet dan peradangan. Ini dapat membantu mencegah penyakit mata yang terkait dengan penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula.

  • Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh: Selenium yang terdapat dalam udang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat pertahanan alami tubuh terhadap penyakit.

  • Namun, perlu diingat bahwa bagi beberapa orang, udang dapat menjadi alergen, dan alergi udang dapat menyebabkan reaksi alergi yang serius. Jika Anda memiliki alergi makanan laut, sebaiknya hindari udang dan konsultasikan dengan dokter Anda tentang alternatif protein yang aman.

    Baca Juga: Waspada! 6 Faktor Utama Penularan HIV Berikut, Ternyata Jarang Kita Sadari

    Dalam jumlah yang moderat, udang adalah tambahan yang sangat baik untuk diet sehat Anda. Ini adalah sumber nutrisi yang kaya, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari memenuhi kebutuhan protein hingga mendukung kesehatan otak dan jantung.

    Jadi, jangan ragu untuk menambahkan hidangan udang yang lezat ke dalam menu Anda dan nikmati manfaat kesehatannya.

    Tetaplah berhati-hati terhadap alergi potensial dan konsultasikan dengan profesional kesehatan jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran tertentu.***

    Halaman:

    Editor: Adrianus T. Jaya

    Sumber: Pikiran Rakyat


    Tags

    Artikel Pilihan

    Terkait

    Terkini

    Terpopuler

    Kabar Daerah